Budin De Naranja

INGREDIENTES:
1 ½ tz de leche
3 yemas
½ tz de azucar
3 cdas de maicena
3 cdas de ralladura de naranja
¼ cta de sal
¾ tzs de jugo de naranja

PREPARACION:
Ponemos la leche a calentar en una olla pequena, aparte en un tazon con la batidora batimos el resto de los ingredientes y le agregamos la leche tibia poco a poco, luego ponemos al fuego nuevamente y esperamos a que se espese esta mezcla la volvamos en un sabarin engrasado y refrigeramos hasta que se vaya a servir.