Dip de Frijoles Negros

Hola, hola!!! Como me les va en este maravilloso viernes? Espero que super bien, hoy para cerrar la semana les traigo otro dip que es lo máximo, porque todos los ingredientes usualmente los tenemos a mano en la alacena y simplemente es un saca apuros a la hora de no saber que preparar o simplemente cuando nos cae una visita inesperada en casa. Aquí les dejo la receta, Feliz Fin de Semana!!!

Ingredientes:

1 paquete (8 oz) de queso crema a temperatura ambiente

1 tz  de frijoles negros de lata escurridos

1 tomate picadito

1 cda de culantro picadito

2 ramitas de cebolla verde picadita o media cebolla pequeña picadita lo que tengan a mano

Sal y pimienta al gusto

Ralladura de 1 limón

½  tz  de queso cheddar rallado

½  tz de queso mozzarella rallado

Preparación:

Licuamos todos los ingredientes y servimos acompañados de tostitos, decoramos con quesito rallado o culantro o cebollita picada, o simplemente lo servimos tal cual. Disfrutenlo!!!

Dip de Camarones

Hola, hola!!! Como les prometí el día de ayer, hoy les traigo un delicioso dip de camarones, ojo a la hora de preparar este dip ya que muchas veces entre los invitados tenemos personas alérgicas a los crustáceos, así que si este es el caso, simplemente reemplacen el camarón por atún, lúzcanse sirviéndolos en bandejas bonitas, recuerden que la presentación en muy importante a la hora de atraer la atención de los comensales, bueno manos a la obra y a preparar este delicioso dip.

Ingredientes:

1 paquete (8 oz) de queso crema a temperatura ambiente

½  tz  de mayonesa

1 tz de camarones cocinados picaditos

¼  tz  de queso parmesano rallado

2 cdas de culantro fresco picadito

Ralladura de un limón

½ cta de pimienta fresca molida
cebollita blanca (verde, de verdeo) para decorar

Preparación:

En un tazón mezclamos el queso con la mayonesa, una vez que se hayan integrado bien y la mezcla sea homogénea le agregamos el resto de los ingredientes, refrigeramos hasta la hora de servir, acompañados de unos tostitos, crostinis o pan francés.