Ingredientes:
4 pechugas de pollo deshuesadas
1/2 bolsa de tostitos
1 cta de ajo en polvo
1 cta de cebolla en polvo
1/2 tz de aceite vegetal
1 huevo batido
1/2 tz de harina
-Sal y pimienta al gusto
Preparacion:
Cortar las pechugas en tiras de tres dedos de ancho, sazonarlas con el ajo, cebolla, sal y pimienta, pasarlas por la harina, luego por el huevo batido, y luego por los tostitos (que previamente habremos triturado con las manos dentro de una bolsa plastica), calentar en una sarten grande el aceite y freir los filetes de pollo hasta que se cocinen, mas o menos 8 minutos de cada lado.
*Servir sobre lechuga romana y tomatitos cherry si es como entremes, sino con una ensalada fresca y pure.
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