domingo, 21 de septiembre de 2008

Arroz con Pasas

Ingredientes:
2 tzs de arroz
1/4 tz de aceite
2 dientes de ajo
2 tz de agua caliente
1 1/2 tz de cola (soda) oscura
1/2 tz de pasas
1 cda de margarina o mantequilla
-Sal al gusto
-Nueces picadas para decorar

Preparacion:
Lavar y secar el arroz, poner en una olla el aceite, saltear el ajo dejandole que dore, luego retirarlo, agregar el agua caliente, la sal y la cola, cuando rompa el hervor agregar el arroz, bajar el fuego cuando el agua se haya consumido, cuando este listo agregar las pasas y la mantequilla, pasarlo a una fuente para servir y decorar con las nueces.

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