Pan de Ajo

Hola, hola…..como van? Por fin Sabado ahora si a disfrutar de un lindo fin de semana, cocinando rico, pasando con la familia, asi que como he publicado un par de recetas de cremas esta semana, no pude resistir hoy de darles mi receta de pan de ajo. Mmmmmm …yummy, yummy, va perfecta con estas cremas y con pastas para que les cuento, es que quien se resiste a comerse este pan recién salidito del horno, es que de verdad su sabor es tan rico que acompaña perfecto casi todo, bueno esta receta la pueden hasta servir de bocadito en cualquier reunión, espero les guste

Ingredientes:

1 pan francés o baguette

½  cita de mostaza

½ tz de queso parmesano rallado (no de frasco)

Mantequilla o margarina al gusto

½ tz de perejil picadito

1 cta de oregano seco

2 dientes de ajo molido

Papel aluminio

Preparación:

Calentamos el horno a 350 grados Fahrenheit, cortamos el pan a lo largo como si fuéramos a hacer un sándwich gigante sin llegar a dividirlo en dos o si desean lo cortan en rodajas en diagonal para que se vea mas bonito,  ahora en un tazón vamos a mezclar la mantequilla, con el ajo,  perejil, orégano y la mostaza hasta formar una pasta homogénea, untamos el pan por ambos lados, lo que sobre se lo untamos en la parte exterior del pan,  lo envolvemos en papel aluminio y horneamos por 10 minutos  en una placa para galletas, 5 minutos envuelto y 5 minutos destapado para que quede tostadito, en caso de que se decidan por hacerlo en rodajitas lo hornean hasta que dore mas o menos como 5 o 6 minutos