Wontons de Queso y Jamon

Hola, hola!!!!.....Feliz comienzo de semana, espero hayan disfrutado de sus dias libres junto a la familia y hayan preparado alguna de las recetas que tengo en el blog, bueno hoy les traigo una receta deliciosa y super facil, como hoy empieza la semana y estamos como que volviendo a agarrar el ritmo al corre, corre les traigo unos wontons rellenos de queso y jamon que les va a encantar, sacan de apuro por lo faciles que son de preparar, asi que aqui les va;
Ingredientes:
1 paquete de wontons (los venden listos en los mercados chinos y hasta en los supermercados regulares)
Queso fresco o mozzarella o cualquier queso que se derrita cortado en tiras.
Jamón cortado en tiras
1 o 2 huevos.
Aceite suficiente para freir
Preparacion:
Batimos los huevos en un tazon, cortamos el queso y el jamon en tiras que quepan en la masa. Separamos las hojas de wantan del paquete sobre una superficie plana le ponemos la tira de jamon y queso y enrollamos sellamos con la mezcla de huevo y (si desean los pueden sellar las puntas con un tenedor como cuando hacemos empanadas) freímos en una ollita en aceite bien caliente hasta que estén dorados, esta masa es de rápida cocción asi que ojo y no se les vaya a quemar, servimos inmediatamente, es mejor comerlos calientitos, si desean las pueden preparar solo de queso, o rellenarlos con queso crema mezclado con cebollita blanca y perejil, son deliciosos, espero los preparen y me cuenten.