Receta básica de mayonesa hecha en casa

Hola, hola, como van? Soooorry que ayer no puse nada, pero es que el fin de semana estuvo movidito entre el cumple de mi mami, la Calle 8 y peña en casa de una amiga, no tuve descanso para nada y los Lunes en la oficina son como locos y esta semana para que les cuento, viene mi cumple, desayuno con mis amis del alma, la celebracion del cumple de mi primo, etc, etc, etc....ufff pero no todo es diversión asi que aquí estamos, jajajajaja poniéndonos al dia, en estos próximos días les voy a dar recetas de mayonesa, siiii como lo oyen mayonesa, para mi es una de esas salsas que no puede faltar en mi refri, aunque hay un sinfín de marcas no hay nada que se pueda comparar a la mayonesa hecha en casa, su sabor es tan delicioso que se me hace agua la boca de solo pensar en unas papitas fritas con salsa de tomate y mayonesa, o una deliciosa ensalada de atun o mejor aun de papas y vegetales o un salchipapa que bueeee para que les cuento jajajaja….okay, okay no mas y vamos hoy con un 2x1, la primera receta que es la de la mayonesa básica, para asi empezar a preparar las otras versiones que son super hiper deliciosas y otra que no puede faltar que es la de ajo es ideal para ensaladas, mariscos, pan, carne y bueno ya me contaran de cuantos apuros saldrán al prepararlas, asi que manos a la obra……

Ingredientes:
2 huevos
1/2 litro de aceite
Jugo de 1 limón
¼ cta de azúcar
¼ cta de mostaza
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
En la licuadora ponemos los huevos junto con los demás ingredientes menos el aceite a licuar a velocidad baja y poco a poco en forma de hilo le vamos añadiendo el aceite hasta formar una cremosa mayonesa, si les gusta bien espesa le tienen que poner mas aceite y si les gusta mas suave le agregan mas limón, esto es a su gusto, bueno asi de fácil y rápida estará lista para saborear.