martes, 19 de marzo de 2013

Ensalada Griega

Hola, hola....hoy les traigo una deliciosa ensalada griega, esta receta es super fácil y de verdad es un clásico en los restaurantes de comida mediterránea, incluso en muchos restaurantes latinos la están sirviendo, porque es un éxito tanto para acompañar carne, pollo o pescado es una verdadera delicia!

Ingredientes:
1 lechuga romana picada
1 cebolla colorada mediana cortada en rodajas finas
12 aceitunas negras picadas
1 pimiento verde picado en juliana
1 pimiento rojo picado en juliana
2 tomates grandes picados en rodajitas o en cubos
1 pepino cortado en rodajas
1 tz de queso feta o de cabra
6 cdas de aceite de oliva
1 cta de orégano seco
Jugo de un limón
Sal y pimienta negra al gusto
Preparación:
En tazon grande mezclamos la cebolla con las aceitunas, los pimientos los tomates, el pepino, el queso y la lechuga, aparte hacemos el aderezo en otro tazoncito mezclando el aceite, con el oregano (asegurándonos de estrujarlo con las manos para que suelte su sabor), el jugo de limón, la sal y la pimienta, mezclamos con un batidor de alambre, vertimos sobre la mezcla de la lechuga y servimos.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Queridos lectores y amigos, registrense para poder ser parte de mi grupo y asi compartir ideas, recetas y mas!!!

Gracias a todos por ingresar a mi blog, aqui encontraran recetas faciles de preparar, sin tener que complicarnos en la cocina y asi poder disfrutar de la familia y los amigos!!

La reproducción y comercialización de las imágenes, contenido y recetas de esta pagina esta completamente prohíbida y protegida bajo la ley, todos los derechos de autor son propiedad de Laura Moran, simplemente-delicioso.blogspot.com y lauracreations.com. Esto es aplicable a todas las fotos publicadas en cualquiera de las redes sociales (Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest, Google Plus, y mas).


Besos a todos y espero sus comentarios.!!!