Filetes de Pollo al Yogurt

Hola, hola!!! Como están? Espero que empezando un nuevo dia con mucho optimismo, aquí con pena de que nuestra selección haya dejado el mundial, pero felices porque hicieron un gran trabajo, ya nos veremos en el 2018, por otro lado Argentina pasa a la siguiente ronda con miras a llegar hasta la final, hoy juega Estados Unidos, ya veremos como les va. Hoy les traigo una receta muy rica, super light que se les va a encantar, son unos filetes de pollo con yogurt que son deliciosos.

Ingredientes:

4 pechugas de pollo sin piel y deshuesadas cortadas en laminas

1 tz de yogurt natural

1 cda de curry

1 cta de sal

1 cta de hojuelas de aji seco (opcional)

Aceite de uva o del que tengan a mano para dorar el pollo

Preparacion:

En un bowl ponemos el pollo junto con el yogurt, el curry, el aji y la sal, dejamos marinar por unos 15 minutos y luego los doramos en una sarten grande, servimos con una rica ensalada y un delicioso arrocito blanco.