domingo, 12 de octubre de 2008

Cocadas

Ingredientes:
1 coco rallado con su agua
½ lb de azucar

Preparacion:
Mezclar el agua del coco con el azucar, poner en una olla y cocinar a fuego mediano, cuando adquiera consistencia de miel, incorporar el coco rallado y dejar cocinar hasta que seque, retirar y dejar enfriar, una vez que se enfrie formar bolitas y espolvorearlas con azucar. Servir sobre pirotines

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