lunes, 15 de septiembre de 2008

Pie de Limon y Mango

Ingredientes:
5 yemas de huevo
1 lata (14oz) de leche condensada
1/2 tz de jugo de limon
1/4 tz de jugo de mango (o concentrado congelado)
1(9pulgadas) de base de galleta preparada

Preparacion:
Pre-calentar el horno a 375 grados F (190 grados C).
Combinar las yemas de huevo, la leche condensada, el jugo de limon y el de mango, mezclar bien con la batidora por 5 minutos, volcar la mezcla sobre el molde de galletas y hornear por 15 minutos, dejar enfriar y servir con crema batida y adornar con rodajas de limon y mango.

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